무더운 팔월 초,
양양에 더위를 피하러 다녀왔어요.
양양에는 메밀국수로 유명한데요.
메밀국수 거리가 있을 정도로 메밀국수를 파는 곳이 많아요.
가게가 너무 많아서.
정말 맛있는 곳을 찾다가
네이버의 도움을 받아서 찾아간 실로암메밀국수.
저희 가족이 있었던 쏠비치에서 12km나 걸릴정도로 떨어진 곳에 있었는데요.
도착해보니 주차장도 크고, 의자가 많이 있고, 들어가보니 안에 안으로 방이 있고, 테이블이 많이 있어서 정말 맛집이구나 했어요.
실로암 메밀국수의 메뉴에요.
서울, 인천과 다르게
정말 간단하게 보쌈과 메밀국수로 나뉘어져요.
저희는 메밀국수를 먹으러 갔기 때문에
동치미 메밀국수
비빔 메밀국수를 시켰죠.
저번에 TV 프로그램에서 메밀국수에 메밀이 100%일 수 없다고 들었는데.
여긴 어떨지 정말 궁금했어요.
바로 맛으로 느껴지잖아요.
비빔메밀국수와 동치미메밀국수의 차이는 동치미가 있냐 없냐 이정도 차이에요.
우선 위 사진은 비빔메밀국수인데요.
면도 많고, 위에 올라간 김치, 김, 깨, 소스가 많이 있어요.
비벼서 먹었는데 정말 맛있네요???
면은 메밀이 확실히 많이 들어갔어요.
씹으면 잘 잘라지고, 메밀 특유의 맛이 진하게 나요.
다음은 동치미 메밀국수인데요.
비빔메밀국수에 동치미 국물을 넣어서 먹는 메밀국수에요.
저는 이 동치미 메밀국수를 강력추천하는데요.
동치미가 완전 맛있어요.
그리고 메밀국수에 들어간 양념과 동치미 국물의 조합은
먹어본 사람만 알 것 같아요.
이날. 실로암메밀국수에서 비빔메밀국수 한그릇, 동치미 메밀국수 한그릇 반을 먹었는데. 정말 이렇게 맛있는 메밀국수 오랫만에 먹은 것 같아요.
건강과 다이어트에 좋은 메밀국수, 그리고 이런 메밀국수 인천이나 서울에서도 접하면 좋은데... 미진은 자주 가는데 메밀국수 타입이 다르잖아요.
동네 메밀요리전문점이 있는데 오늘은 거기 가서 메밀 비빔국수를 먹어야겠어요.
더운 여름, 또는 양양에 갈 일이 있다면 메밀국수 한번 드셔보세요.
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